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Basées dans le sud-Ouest de la France, sur les Causses du Quercy, nos quatre exploitations d'éleveurs d'agneaux fermiers du Quercy ont souhaité se diversifier en relançant la culture de la lavande historiquement présente sur le Quercy (Lot-46).
En 2020 nos concrétisons le projet en créant la SARL BERGERS DES LAVANDES qui transforme et commercialise nos plantes. Les parcelles de lavande et de plantes aromatiques se situent toutes sur les Causses du Quercy, à quelques kilomètres de distance, sur les communes lotoises de Blars, Lauzès, Quissac et Soulomès.
Pour cette parcelle nous avons fait un essai de semer des graines de lavande fine, directement en terre. Le désherbage de la première année a été compliqué mais maintenant la parcelle est bien partie. Ces lavandes n'ont donc connu que le terroir quercynois, et en expriment toute sa valeur.
Pour la récolte 2023 nous avons 10kg d'huile essentielle de Lavande population Quercy BIO de disponible.
La distillation est effectué chez un distillateur proche de l’exploitation, dans le respect des exigences biologiques et des conditions optimales d’extraction. Nous possédons aussi un séchoir à claie.
N'hésitez pas à nous contacter et nous suivre sur nos réseaux sociaux Facebook et Instragram. Plus de photos sur notre site internet : bergersdeslavandes.fr
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2020
Biologique
Huile essentielle et Hydrolat
370 Chemin Du Mas Del Four, 46330 Blars, France
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