SARRIETTE DES MONTAGNES

Basées dans le sud-Ouest de la France, sur les Causses du Quercy, nos quatre exploitations d'éleveurs d'agneaux fermiers du Quercy ont souhaité se diversifier en se lançant dans la culture de plantes aromatiques (Lot-46).

En 2020 nos concrétisons le projet en créant la SARL BERGERS DES LAVANDES qui transforme et commercialise nos plantes. Les parcelles de lavande et de plantes aromatiques se situent toutes sur les Causses du Quercy, à quelques kilomètres de distance, sur les communes lotoises de Blars, Lauzès, Quissac et Soulomès.

Cultivées en bio, nous avons en 2023 : 8,8kg d'huile essentielle de Sarriette de disponible, +  de l'hydrolat.

La distillation est effectué chez un distillateur proche de l’exploitation, dans le respect des exigences biologiques et des conditions optimales d’extraction. Nous possédons aussi un séchoir à claie pour faire aussi de la sarriette en plantes sèches.

N'hésitez pas à nous contacter et nous suivre sur nos réseaux sociaux Facebook et Instragram, et notre site internet : bergersdeslavandes.fr